不管是和信奉犹太教的犹太人、还是没有信仰的犹太人打交道，记得不要在安息日打搅他们是一个比较稳妥的选择。因为安息日的禁忌比较多，除了不准点火、接触电源外，还有不准使用电器、电话，不准开车或者乘车，不准在街上拎东西，不准处理钱财，不准谈生意等等。kosher

犹太新年是除了安息日之外的一个重要的节日。这是一个既欢喜又略带忧思的节日，这是因为犹太拉比在《塔木德》中提出了一个新的见解，即犹太新年就是上帝创造人类的第六天即安息日。按照这种理解，犹太新年就成为所有犹太人的生日。因为在这一天，人类的祖先亚当和夏娃被创造，被赐予生命；偷吃禁果被审问，以至于后来被逐出伊甸园；所以这一天也成为提醒犹太人末世审判的日子。kosher认证

在犹太新年，人们将上帝看作是那位要行使终极审判权利的审判官。所以在新年，犹太人要回望自己在过去的一年中的所作所为，诚实地自我检讨，如：承认错误、诚心悔过并在可能的情况下向自己得罪过的人道歉等等。

新年的另一个主题来自这个字的字面意思，即“头”。这是一年的起头，带有头脑和心思的含义。这也象征着人们盼望有丰盛美好、而非疲于奔命的一年。还有一些犹太社团会在这一天用一些特殊的手法制作菜肴，如：在烹调鱼时留着鱼头，去掉鱼尾等等。人们还喜欢在犹太新年品尝刚刚成熟的食物，例如新采的水果。这种尝新的习俗表现出新年所蕴涵的“新开始”的含义。犹太认证

对传统习俗的遵守是犹太人的一种自觉行为，无须进行任何强制性规范。之所以如此，是因为这些习俗在历史积淀中超越了自身包含了丰富深厚的文化意义。正如犹太哲学家开普兰所说：“毫无疑问，宗教习俗长期以来只被看作是能在来世获得一份儿，即获得拯救的手段。这种关于宗教习俗的概念作为一种强大的激励力量，一直在犹太生活中发挥着作用。但是，如果不是早就存在着一种对犹太民族的自我认同的需要的话，这种概念也许永远不能成功地在犹太意识中赢得它那种传统的重要地位。”犹太洁食认证

犹太习俗在对犹太民族意识的呈现中，不仅表现出独特的方式特点，也产生着不容替代的特殊效用。首先，犹太节期在犹太文化中是作为一种民间习俗而不断复现的，这种民间习俗业已成为犹太文化历史中的一种固定的结构品质，它在犹太文化的历史发展中具有持久性的功能意义，因而内涵在犹太节期习俗中的民族意识在犹太文化的延续中也伴随着犹太节期的习俗化而发生着一种固定的、普遍性的文化效力。