1：小熊软糖可能含有牛明胶，即使持有犹太洁食认证，只能说明它是鱼明胶。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。

2：苹果可能含有动物来源的蜡和涂层，即使是国产的。

3：所有水果和蔬菜都应该用温和的洗碗皂和水溶液清洗，并冲洗干净。用肥皂清洗可以去除大部分有毒农药。

4：罐装菠萝汁被大多数人认为是犹太洁食，我们已经意识到它也许来自中国大陆，故而犹太洁食状态要保持怀疑。除非知道来源，否则现在需要可靠的犹太洁食监督。

5：许多水果和蔬菜确实有虫害，因此需要彻底检查。就虫害而言，“葱”被普通消费者认为是一种相对干净的蔬菜。事实上，大葱很容易受到“蓟马”（蓟马是缨翅目蓟马科的小型昆虫）的侵扰。清洗大葱最有效的方法是将所有块茎纵向切开，在冷水溶液中用一些洗碗皂搅拌大葱5分钟，然后用清水冲洗干净。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。

6：鲱鱼鱼片需要适当的犹太洁食认证。

7：所有婴儿配方奶粉中常见的“牛磺酸”，其来源可能来自动物来源（牛胆汁或鲨鱼血的提取物）。需要与制造商或犹太洁食认证机构核实。用于愈合关节的成分“Glocosamine（氨基葡萄糖）”，其来源可能来自蜗牛（非犹太洁食）。

8：所有大麦在使用前应放入热水中5分钟，以检查是否有漂浮的虫。

9：即使有犹太洁食认证，也不应使用所有肉类明胶产品。

10：没有可靠的犹太洁食认证，大多数天然健康食品或维生素都含有非犹太洁食成分（如动物、哺乳动物或非犹太鱼类等衍生物）。

11：拥有犹太人所有权的鱼类商店不应在没有可靠的犹太洁食监督的情况下全权购买。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。