一、IFANCA

IFANCA英文全称为Islamic Food and Nutrition Council of America，即美国伊斯兰食品营养委员会，是一个非营利教育性的伊斯兰组织，致力于在全球推广伊斯兰食品和营养，是全球著名的国际Halal清真食品认证机构之一，Crescent-M清真服务标志向消费者保证产品是清真产品。

IFANCA清真认证的好处：

1.IFANCA在审查产品、成分、制备和加工以及卫生和卫生程序方面的专业知识是严格保密的。

2.实施IFANCA的文件化程序以生产清真产品。随着新技术和新成分的开发，该程序不断改进，并符合HACCP、ISO和其他质量和安全标准。

3.对关键人员进行清真培训，他们将培训传授给其他员工，确保广泛了解正确的处理和生产方法。

4.关于产品开发、营销和质量保证的咨询，以帮助推出针对清真消费者的新产品。

5.IFANCA清真证书，在世界范围内被接受。

6.允许在清真认证产品标签上显示IFANCA认证标志CrescentM。

7.IFANCA网站www.IFANCA.org上的清真认证产品列表。

8.在清真消费者杂志上发布清真认证产品、清真认证成分和生产它们的公司。该杂志每季度出版一次，发行量为40,000份。

9.推荐给全球清真产品或成分的寻求者。

10.自1999年以来每年举行的IFANCA赞助的清真食品会议的费用降低。

欲了解更多清真认证知识，请点击清真halal认证。

二、IFRC

伊斯兰食品研究中心（Islamic Food Research Centre）是Bahtera Lagenda Sdn. Bhd.(BLSB）的分支机构。BLSB是一家专业协助各公司获得halal认证的服务公司，针对各类产品、食品制成品和食品原料进行认证。公司的服务包括：食品研发、食品咨询、认证培训、食品清洁服务、halal认证咨询。

同时，伊斯兰食品研究中心（IFRC）已经加入世界清真委员会World Halal Council（简称WHC）并成为WHC执行委员会的成员，Hj. Abdullah Fahim Ab. Rahman 担任WHC的清真认证和咨询等事务。众所周知，WHC是由世界各国多家halal认证机构所组建的一个有着一定影响力和权威性的世界清真认证联盟机构，目的是确定国际清真标准的通用规则、制定统一清真标志、研究与发展清真贸易。凡是加入WHC并成为其会员资格的halal认证机构，就代表着会员所授予的清真证书可以在全球通用，该机构所颁发的证书在非洲及中东地区深受青睐。

三、HFCI

国际清真食品理事会（Halal Food Council International）是国际清真认证运营机构之一，HFCI机构是全球著名的清真认证机构。

HFCI严格按照马来西亚、新加坡和印度尼西亚制定的清真准则执行。世界所有国家都同意国际食品法典委员会（1997年）发表的清真准则，其中包括清真屠宰、清真食品、清真化妆品和清真可用物品的标准。

因此，HFCI机构所颁发的HALAL证书在世界各国都是通用的，特别是欧盟、北美及中东等地区更加深受认可。

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